鮮奶雪花糕
炎炎夏日裏最適合冰冰涼涼的甜點了！
雪花糕製作簡單，又入口即化，
是孩子很喜愛的一份點心。
往下看作法
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材料：
鮮奶250g(分為150g.100g)
玉米粉30g
細砂糖15g（微甜，可自行調整）
全脂奶粉5g(可省略，增加奶香味）
作法:
1. .將100g鮮奶、玉米粉攪拌均勻
2. 把150g鮮奶+奶粉+糖用小火煮至溶化
3. 步驟1慢慢倒入步驟2，持續攪拌煮到變黏稠後熄火
4.容器上抹上一層油(方便脫模)，倒入步驟3後抹平
5.放入冰箱冷藏1-2H凝固，即可取出切塊，在滾上椰子粉就可享用囉!
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