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風靡日本的免捏飯糰,
因為餡料多變化,做法簡單而大受歡迎
很適合當作野餐的餐點!
帶著孩子一起外出郊遊吧!

材料:
雞腿肉一份
荷包蛋一顆
四季豆適量
無調味海苔一片
白飯適量

作法:
1.將前一晚醃製好的雞腿肉用平底鍋煎熟、四季豆川燙後撈起瀝乾
2.桌上鋪上保鮮膜,無調味海苔放成菱形
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3.取一半白飯在海苔中心鋪成一塊正方形狀
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4.放上一顆荷包蛋,在鋪上四季豆(橫放)

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5.再鋪上煎好的雞腿肉(直放)

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6.最後鋪上剩下的白飯,將海苔從四角往中間折起,再用包鮮膜整個包起
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7.收口朝下靜置5-10分鐘定型
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8.用麵包刀從中間切成兩半完成(要注意切的方向)
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PS餡料可隨喜好任意變換

我的IG:sue90337

 

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潔潔麻

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