免加粉。芋頭煎餅
上次芋頭買太多切塊冷凍起來，
天氣轉涼容易肚子餓，於是就拿來做點飯後點心，
本來有準備麵粉，但打成泥後發現不用加粉好像也可以，
就實驗看看直接下鍋煎，還好有成功
整體口感偏軟，簡單的芋頭香氣，很適合給寶寶吃
潔潔說這個好好吃喔!明天還要吃
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材料:
蒸熟的芋頭 100g
鮮奶 40g
細砂糖 8g
雞蛋 一顆
步驟:
事前作業:芋頭先蒸熟備用
1.將全部材料用電動攪拌棒打成泥
2.平底鍋小火燒熱後抹上一層薄薄的油，用湯匙倒入步驟1
PS小火慢慢煎，不要急著翻面
3.等到表面也乾了再輕輕的翻面，煎至兩面金黃即可
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