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馬鈴薯燉肉
簡單又快速的家常菜“馬鈴薯燉肉“
一鍋有肉又有蔬菜，不但營養又美味，
湯汁拌飯馬上就把一碗飯吃完啦!
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材料:
紅蘿蔔一根
馬鈴薯2顆
洋蔥一顆
梅花豬肉片一盒
蒟蒻絲一盒
四季豆一把
蒜末適量
調味料
日式醬油3大匙
味霖2大匙
味增一大匙
作法:
0.馬鈴薯&紅蘿蔔削皮後切滾刀、洋蔥切粗絲，蒜頭切末
1.先炒豬肉片炒至變白
2.加入蒜末跟洋蔥炒軟，再加入紅蘿蔔跟馬鈴薯拌炒
3.加入淹過食材的水跟醬油、味霖
4.蒟蒻絲洗淨瀝乾加入蓋鍋蓋燉煮25分鐘
5.四季豆洗淨切小段川燙 切蔥花
6.味增加熱水調開，開鍋蓋加入燉肉內攪拌均勻
7.將四季豆、蔥花擺上即可
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