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秒殺白飯的泰式打拋豬

這一道料理真的超簡單又超好吃的啦!
連平常不喜歡吃白飯的孩子,一下子秒殺一碗白飯,
不喜歡吃番茄的爸爸,也吃得津津有味。
是道主婦必備的10分鐘料理!
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泰式打拋豬
材料:
牛番茄1顆
豬絞肉270g
蒜末3-4瓣
九層塔半包
檸檬汁適量
泰國魚露適量(約一湯匙)
薄鹽醬油適量(約一湯匙)
糖少許

作法:
預備材料:蒜頭切末、牛番茄切塊、九層塔洗淨
步驟1.平底鍋內加入少許油加熱炒香蒜末
步驟2.再加入豬絞肉翻炒至稍微變白
步驟3.加入切塊的牛番茄翻炒
步驟4.倒入適量的醬油、魚露、糖,煮滾後試一下味道做調整
步驟5.加入九層塔稍微拌炒一下後熄火
步驟6.熄火後再加入檸檬汁拌勻就完成囉!準備白飯開動囉!S__14041096.jpg

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